豚しゃぶ弁当

11月17日

豚しゃぶ弁当はラクです。
何せ、お湯を沸かして豚肉をくぐらせて、ポン酢をかけるだけ。
あっとという間にできます。

あとは、付け合わせを考えるだけです。
ブロッコリーやサツマイモがあれば、肉をゆでる前に（一緒にやると、豚のにおいがつくので）ゆでておけば、温野菜として立派なつけあわせになるので、一石二鳥です。
ゆで卵やプチトマトを用意しておくと、色彩的におさまりがいいです。

栄養バランスを考えて、フルーツの小箱をつけてみました。
この時期、南国フルーツは高くつきます・・・。

調理のラクさ　☆☆☆
コストの安さ　☆☆（フルーツをのぞく評価です）
娘のウケ　☆☆