ローストチキン弁当

9月21日

○・・・朝からローストチキンなんて面倒くさそうですが、意外や簡単。ハチミツとしょうゆの合わせ調味料と一緒にジップロックに一晩つけておいた鶏もも肉を、210度のオーブンで20～30分くらいロースト。これで完成。あとはコーヒーでものんで待っていてください。

○・・・これだけで十分おかずになるので、つけあわせは適当で大丈夫。ちなみにゆで卵は昨夜のうちに作っておいたのをむいただけ。これにシンプルな塩にぎりをセットして完成。

○・・・鶏肉は皮の部分がおいしいですから、ぜひ皮つきの鶏肉を。