6月17日(金)曇
きょうは、買い物に行けなかったので、買いおきの牛ひき肉とトマトソース缶を使って、簡単ミートソースのパスタです。
フードプロセッサーでタメネギ(中~大1個)を刻んで、フライパンで炒めて、しんなりしたところで、牛肉(今回は300㌘でした)を入れて、火が通ったら、トマトソース缶をひと缶そのままドバっとあけて、ひと煮込み。例によってウースタソースとケチャップ(ともに適宜、入れ過ぎにご注意!)で、日本人好み(?)にアレンジです。
本当は、この上にズッキーニとかナスの炒めたのを敷き詰めたかったのですが・・・。ないものはしょうがないですよね。
コメント
コメントを投稿