塩焼きそば弁当

5月10日（火）

きょうは焼きそばです。
焼きそばはいいですね、野菜も肉も炭水化物も入って、調理もラク。
しかも経済的。１人前でざっと170円程度。
実際は光熱費とか、人件費（？）とか、
いろいろありますが、それでも安いことにはかわりありません。
次回はエビとイカで海鮮塩焼きそばにしようと思います。

うーん、朝っぱらからビールをあけたくなりそうでコワいですね！

【焼きそば】
ホットプレートを使えば調理はぐっとラクになります。
コーヒー飲みながら、ゆったり作れます。
ホットプレートが温まったら、ニンニク→肉→野菜→めんの順番に次々放り込むだけ。
あんまりごちゃごちゃかき回さず、ある程度「ほったらかー」の方がおいしいんですよ。
（調味料だけはまんべんなくまざるよう注意）
味付けは「味覇」（中華スープの素）と塩コショー、しょうゆ、ごま油で。
このへんはお好みでどうぞ。


【きょうの弁当家計簿】
・ニラ半分98円÷2（半分）÷3＝16円
・モヤシ　 68円÷3＝22 円
・そば　　　98円÷3＝32円
・豚肉　　　300円÷3＝100円

１人当たり合計１７０円

とはいっても、焼きそばだけはさびしいのでフルーツをプラスです。