オムライス弁当

2月9日（火）

うーん、何にしようかな・・・迷ったらオムライス。
卵と鶏肉のはしくれ、タマネギ、ケチャップがあればできる経済的なメニューです。

鶏、タマネギ、ご飯を炒めて最後にケチャップと塩子ショーで味付け。
パスタ用のトマトソースを入れてもぐっと味わい深くなりますおいしくなります。

お弁当の場合は、くるむのではなく、卵焼き器で作った長方形の薄焼き卵をライスの上に敷く感じです。薄焼き卵を焼くときにバターひとかけを入れると、香りがよくなります。その分、カロリーは高くなりますが。