焼肉定食

1月26日（火曜）

牛肉をピーマンとタマネギ、ニンニクと一緒に炒めて、しょうゆ＋砂糖＋だしで味付け。即席焼肉定食です。市販のたれもいいけれど、あっさり味で自作するのも悪くないです。焼肉のタレって、どうしてもびんに残してしまいますもんね。あれがもったいなくて・・・。毎回捨てるたびに罪悪感を覚えますよね。

それだけでは、栄養がかたよるのでプチトマトで気持ちヘルシーに。時間が余ったので、得意の玉子焼もプラスです。