フルーツで奮発！

11月6日

きょうは新機軸を打ち出しました。
別ケース入りのフルーツです。
奮発して岡山産のブドウと、ドールのモンキーバナナ、キウイです。
これだけで予算オーバーという感じです。

メーンの方は、予算を切り詰めて、ナスとキノコのショートパスタです。
ナスとシメジをニンニク入りのオリーブオイルで炒め、そこに輸入品の瓶入りトマトソースをからめてて完成。トマトソースは冷めても比較的いけます。国産品のパスタはすぐにぐずぐずになって全然弁当には向きませんが、ディチェコなどのイタリア製のコシのしっかりしたものは、お弁当に入れても、十分歯ごたえが維持します。特にショートパスタ系はしっかりしています。一度お試しを。