サイコロステーキ。

6月23日（火）

行きつけの精肉店で、100グラム480円（特価）のサイコロステーキが売っていました。
サイコロステーキといっても、名ばかりの「成型肉の角切り」ではないですよ。

細工なしの本物の牛肉。

ステーキ肉を成形するときに出た切れっぱしとか不ぞろいの肉。

サイズもサイコロというより、羊羹一切れくらい。

さすが、お肉の専門店ですね。

「ところで、これってどこの部位なの？」

「モモ肉が多いですけど、いろいろありますね」
どれどれ。
私、こう見えて肉の目利きはできる方なんですよ。
おっ、なるほど、フィレ肉や霜降り、盛りだくさん。
これは、まるでお肉の「福袋」

お得ですねぇ。

「弁当に入れようと思ってるんだけど、冷めても柔らかい？」

「そらもう柔らかいですよ」
ふだんクールな店員のお兄さんが、うっとりするように目を細めて、ここまで言ってくれるのですから、これはもう買うしかないですね。

ほんでもって焼いて、弁当に詰めてみました。
あまったところを一口パクッ。
んまっ！
こりゃ、弁当にはもったいないくらい。

次はディナー用に使うことにしましょう。