焼きそば弁当

6月１日（月）

新しい月の始まり。
気持ち、朝の空気もすがすがしいですね。

きょうは調理と後片付けが楽なホットプレート焼きそばを。
しかも、残れば、アツアツの朝ごはんにもなります。

調理は簡単。前日に具を切っておいて、ホットプレートで焼くだけ。
味付けは中華スープのもと、しょうゆ、酒、仕上げにごま油で中華風に。
肉がうつっていないのは、ケチったわけではなく、少しでもヘルシー・・・にということで。その分、野菜を多めにしました。