すき焼き弁当

汁もしたたるいい弁当！

4月28日

赤身の牛肉とネギ、シイタケ・・・。
昨夜の晩ごはんのすき焼きの材料の残りを、いかにうまく弁当にリサイクルするか。
うーん・・・・・・・。
1枚ウン百円の肉を前に、
贅沢な悩みとは、このことですね。

結局、何もひらめかず、すき焼き２連チャンに。
なんか、悩んだだけ損しました。

では、ここらで「すき焼きクイズ」です。
すきやきで一番うまいのは何でしょう？
肉？
ブーっ。
正解は「残り汁」。
これは、多くの人が認めるところです。
あれだけの具のエキスが溶け込んでいるのだから、科学的にも、うまみ成分が一番凝縮されているはず・・・たぶん（憶測）。

ところで、このお弁当の「残り汁」はどこにいったのか？
そう、私が独占的にいただきました。
「汁」オンリーとなったフライパンにうどん1玉を入れてズルッ。
んまっ！
シメじゃなくて、いきなりすき焼やきうどんって贅沢ですよね。
きっと、お弁当よりおいしかったのでは？




↓すき焼きうどんの話を読んでゴクッとなった人は１回、
２回ゴクッとなった人は2回。わかってますよね！

 
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