牛めし弁当

11 月14日

400円も奮発して牛めしの素（もと）を使いましたが、調理方法が悪かったのか、残念ながら、家族の評判はイマイチ。牛もなにも、何がはいっているんだか、レトルト特有のつかみどころのない味でした。

これだけではさびしいので、本物の牛肉を甘辛く炒めておかずを一品プラスしておきました。パクっ。うん、これはちゃんと牛肉の味がするなぁ・・・。つけあわせは、がんもどき（私の住む京都エリアでは飛竜頭と書いて、ひろうすと読むんですよ＝豆知識）、カボチャ。パクッ。これも本物の味、やっぱり「素（もと）」は使わず、本物でいかんとあかんなぁ・・・。