牛めし弁当
















11 月14日
400円も奮発して牛めしの素(もと)を使いましたが、調理方法が悪かったのか、残念ながら、家族の評判はイマイチ。牛もなにも、何がはいっているんだか、レトルト特有のつかみどころのない味でした。

これだけではさびしいので、本物の牛肉を甘辛く炒めておかずを一品プラスしておきました。パクっ。うん、これはちゃんと牛肉の味がするなぁ・・・。つけあわせは、がんもどき(私の住む京都エリアでは飛竜頭と書いて、ひろうすと読むんですよ=豆知識)、カボチャ。パクッ。これも本物の味、やっぱり「素(もと)」は使わず、本物でいかんとあかんなぁ・・・。

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