冷しゃぶ弁当

５月１２日

月曜日のお弁当は、とにかくラクにしようと、走ってしまいがち。
本日も例にもれず、ラクしてしまいました。

豚肉をお湯に入れてゆでるだけ。
あとは冷蔵庫に放置されていた「おろししゃぶしゃぶのタレ」を和えるだけ。
これで一品完成。
コマツナと薄アゲは鍋で炒めて、つゆ＋みりん＋しょうゆをいれるだけ。



あーあ、少し豚肉が残っちゃったなぁ。
この豚肉が明日、何になって復活するか、こうご期待！

ところで、塩昆布の散らし方がテキトーすぎて、寝クセの薄毛オヤジみたいな感じになってしまいました・・・。