豚肉とモヤシ炒め＆エビチリ

2月4日

暖かい日が続き、もう春かと思っていたら、また寒の戻り。
また、灯油を買い足さにゃ。

長女が修学旅行に行っているので、
お弁当予算も縮小。
ちょっと小ぶりのおかずです。

エビチリは小エビを使った割安なエビチリ。
豚肉とモヤシ炒めも豚肉少なめ。
スケールメリットを生かせないので材料費もコンパクトに。

明日には長女が帰ってきます。
お土産、楽しみです。