12月26日(木)
こんにちわ、新入りのマナ板です。
名前は吉野スギと申します・・・。
なーんちって。
吉野杉のまな板を買いました。
近所(といっても車で30分)の奈良県郡山市のスーパーの特売コーナーで、
たたき売られていました。
ちょと荒くれた感じの林業のおっちゃんが直(じか)に売っていて、
「まぁ、ちょっとフシあるけど、なかなかえぇもんやで」
と酒で荒れたようなガラガラ声ですすめてくれました。
1300円なり。
おうちに連れて帰ってみたら、
不良は不良でも、やっぱり育ちのよい「おじょうちゃま」というか、上品。
このまま床の間に飾っても違和感ないというか・・・(さすがに、変か?)。
キズものでも、吉野杉の血筋は争えない感じ。
そんなわけで、とても、この上で血まみれの魚とかさばくのはしのびない。
結局、わが家の吉野スギさんは、しばらくは、豆腐とか大根とか限定の、
「上品な料理」担当として働いてもらうことになりました。
↓みなさん年末はいかがすごされますか?
えっ? 旅行?
それじゃあ、お気をつけて。
留守中の分も忘れずに、まとめていっといてくださいね
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