ステーキ弁当

10月24日（木）
きょうは説明無用のステーキ弁当。
冷めてもやわらかいタスマニアビーフ。

フライパンにスライスしたニンニクを放り込み、
色づいたころに肉を放り込み、バシッと片面を焼く。裏返してからは、ちょっと火を落として。お弁当ということを考慮して、ふだんより、少し強めに火を通しておく。

横のフライパンで、ジャガイモ、アスパラを炒めて。ステーキのフライパンで炒めてもおいしいけど、ちょっと脂が気になるか。


350～400円くらい。

↓台風ばかりで家の中が、どことなくカビ臭くなってきたような。
ポチポチやって湿気を追い払え！
 
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