2月１５日

五輪をチェックしながらの弁当作り。
子供とワーワーいいながら、にぎやかでいいですね。
昨夜、お好み焼き（焼きそば入りの「モダン焼き」）をしたので、残りの材料で焼きそば弁当にしてみました。わが家のルールでお弁当箱は「自分で洗う」ことになっているのですが、それが原因で焼きそばのときは次女に不評。「おかず入れがヌルヌルして洗いにくい」そうです。

○焼きそば
○玉子焼き
○カトキチ　「ひとくちカレー男爵コロッケ」
○ニッポンハム　「梅香るチキンカツ」
○サツマイモ
○ブロッコリー

「焼きそばが冷たくて、おいしくなかった・・・」（次女）
学校や塾に「チン」があれば、いいのにね。