鶏の照焼

11月18日

照焼といっても、とりもも肉を炒めて、仕上げに、「みりん＋しょうゆ」をからめただけのお手軽バージョン。アスパラの背後に隠れているのは、わが家の定番・アボカドとエビのサラダです。若干緑がかぶりすぎでしょうか？というわけで、プチトマトで気持ち彩りをプラスです。