たまには和風弁当で
















6月20日(金)

肉ばっかり食べていると、血管が詰まってしまうので、和風弁当です。
若い娘たちにはそんなの関係ないって?
いえいえ、動脈硬化は小学生から始まっているという最新の研究もあるのです。
その説からいうと、49歳の私の場合、もう「終わってる」状態。
今さら何食べても気休めってことですね・・・。

鮭は一切れ400円もする粕漬を、ドーンと投入。
1人一切れにすると、さすがに家計が持たないので3分割。すると1人133円。ジュース1本分。この値段で、おいしい粕漬が食べれます。
確かに量が少ないけれど、それだけに「ダイエット効果のある鮭」という前向きなとらえ方でいきたいところです。

初登場は冷凍のイカを使ったイカのみりんしょうゆ焼。フライパンで焼き目をつけて、仕上げにみりんじょうゆをからませて完成。うーん、たまらん。これは、まるで縁日の夜店のようなにおい。いつか、きっと、これをサカナに朝からビールを飲もう。どうせ、血管の状態も「終わってる」し・・・。

【本日の献立】
鮭の粕漬
イカのみりんしょうゆ焼
厚揚
ピーマンとじゃこの炒めもの




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